Tema: livskvalitet #1

Idag har jag slagits av tanken att jag lever i lyx!! Härliga tanke :-)
men kanske har jag det helt enkelt så jäkla bra... arbetslöshet till trots... men tre veckor på landet sätter spår, kommande vecka (tillbaka på nån typ av jobb) kommer att ha tema: livskvalitet! (mamma sitter bakom mig och korrukturläser, så idag ska det nog bli rättstavat!)

here goes No. 1.

En underbar fredagkväll på landet, solen sjunker sakta bakom skogen och farleden bjuder på alla sorters båtar. Familjen skrak jagar fisk frenetiskt nere vid bryggan och jag sitter med ett glas Moscat Oro och njuter!

Livskvalitet... jag har funderat på detta idag och kom fram till ganska snabbt att livskvalitet och lyx är synonymt! Det började med en strålande lugn morgon, frukosten bestod av blåbär, hallon, smultron och svarta vinbär som hämtats från olika hörn av tomten, till detta mjölk förstås. Frukosten avnjöts ute på däcket -i solen med en bok.

Äntligen har jag kommit in i boken, galen blanding av män som talar med stenar, galen gubbe som äter katthjärtan och 15åring som förför 50+are... konstigt men spännande! Rekommenderas till alla som klarar att läsa om kattmord...

imorgon blir det livskvalitet: segling!

sorti

Pappa fyller år idag!

Kära pappa fyllde år i år igen... det är runt hans födelsedag sommarfesten byggts upp även om det inte är just DET vi firar - enligt familjen Carlsson i alla fall!
Hursomhelst så uppvaktade vi i familjen pappa idag på hans dag och det blev först en flytväst från mig, brorsan, Fredrik & Pernilla och sen fick han guidebok, karta och fågelbok inför Australienresan i November -av medresenären mamma :-D

En hel drös med folk var ju trevligt nog kvar till idag. Vissa sov hos oss, andra i båt och några från grannbyn kom helt enkelt tillbaka till lunchen

Eddie, AnnBritt & Maar på trappan

Pernilla drömde sig tillbaka till Australien

Eddie blev utmanad av Rolf på tungvrickning (Rolf kan några gaaaalna texter -"sex laxar i en laxask" kan slänga sig i väggen!) så idag var det idel träning

triss i söndagssega pojkar

Bosse var glad att det blev nubbe till lunchen och JA det blev tårar av glädje senare också!

Å så var det lunch för 22 personer, förbannat gott även idag och högt tempo och stämning -som det ska vara helt enkelt!

PO!

Coockie blev såhär lycklig över att bli klappad - så söt!

De sista gästerna åkte vid fyra och kvar är bara jag, Fredrik och mamma & pappa, lugnet sänkte sig som ett täcke över oss och vi kunde "äntligen" andas ut lite, det har gått i 180 sen i torsdags kväll... vi tog ett glas vin och konstaterade att det var jävligt trevligt det här, även i år! Tjugo minuter senare kom regnet... vi har nu röjt undan allt: tält, disk, mat, burkar... syns knappt det har varit fest. En lugn middag avslutades med jordgubbar och tidig sömn ikväll. Nu väntar en veckas semester till, innan den grymma verkligheten gör sig påmind och jag inte kan blunda längre -surt!

until then: more sun please!! SORTI

Sommarfest anno 2009

ojojoj, det blev ju fest i år igen! det har varit suveränt och inte en droppe regn :-D Först på plats var Marie, Faster & Fredrik som kom fredag dag och vi bakade... blev sisådär en 102 muffins och två margaretakakor. Vid halv nio blev det en sen middag och kom gjorde Linda & Rolf och mat har sällan varit så gott som då!

På lördagen fortsatte vi med diverse sysslor och dukning, drinkblandning, sängflytt och pyssel & plötsligt var klockan halv två och Eddie, Martin, Hugge & Marianne dök upp sen rann det bara på. Vi blev 37 personer till sist. sammanfatta kvällen med ett enda ord....?! : PARTY!


Hammocken på plats och i den lite gäster; Martin, Marianne, Marie, Fredrik & Eddie


Linda, Rolf och pappi



Pernilla utsattes för första festen, klarade det galant! här med bror min


En hel drös människor redo för skål

Ena halvan av mammas fantastiska buffé: böckling, kokt potatis, laxpaté med romsås, potatissallad, rostbiff i smarrig (italiensk) marinad, italienska köttbullar med het sås, sallad, svamppaj, osar, frukt, bröd ... etc etc

Karin, Micke och Nellie var med, galet söt unge och förstås även föräldrarna... spänd väntan på "badbollen" som väntas komma 18e november! GRATTIS :-D

Fin-maar

Självporträtt på oss är ett måste, här nere på bryggan i solnedgången. Fantastiskt fin kväll

När solen gått ner vart det för kallt och myggigt för kjol så jag bytte om till "them BIERtrauzers" mycket populärt hos flera festprissar :-D god öl var det också
Här sällar jag mig till gänget som spelade kubb och även Harpa -nytt för i år.

Lite härlig jam-session på nattkvisten. George med gitarren, sen kära far, Kjelle och Chrille.

På natten serverades det även smarrig kokt korv och d två sista festarna har jag hört slogs om en salamimacka i köket innan de knöt in strax efter tre... sköna tio timmars fest är det! jag ska inte nämna några namn men Ann & Eddie... smakade salamimackan bra??

TACK alla och då framförallt min kära mamma Ann för en strålande dag och kväll.

pöss

KOsafari

Jag fick med mig Fredrik, Helenah och Anders på KOsafari -ÄNTLIGEN!
vi var på plats kvart över elva -i god tid tyckte vi -inför åkrutr 12.00... helt utsålt och vi fick biljetter till halv två!
Så vi tog en runda på gården och hittade bla en fin tupp

Vi hann med fika hos Helenah & Anders också, nybakt med kaffe

Sen hälsade vi på kalvarna och "njöt" av doften, blandning av koskit och grannens sopor...

Bill & Bull

KOSSOR!

Lycklig Anders fick närkontakt med gosig ko

MU!

Stolta bonden

Vi myste lite på flaket också, förbannat trevligt med semester!

Värsta kantarellturen

ÅH denna ljuva svampsommar!!
har återvänt till Östernäs idag, känns lite som att komma hem, till mitt tredje hem...
Fredrik skjutsade mig och bil till Norrtälje där vi mötte pappa för lite tight shopping på Willys, Konsum och systemet innan det bar av hemåt igen.

Vädret är ju skit men mysigt var på plats och tälten har börjat dyka upp -partytälten! Mamma stod och gjorde pateér som luktade SÅ gott och hade gjort provbak som smakades till lunchen. Jag passade på att sitta på huk så benen domnade medan jag plockade av de röda vinbären och sen en del av krusbären, många fick sitta så den kan mogna på igen. Hittade ett saftrecept på röda vinbär så det är ytterligare ett projekt för nästa vecka. Rödvinbärssaft med sangriasmak -ska bli spännande! Innan regnet satte in tog jag en runda i skogen för att säkerställa att inga kantareller hamnade i fel händer, så jag tog dem alla (gick förståss lite vilse men lyssnade efter båtar och måsar och hittade ut igen, bra bo nära havet!)

Finfina svampar blev det och många! :-D
imorgon dyker älskade Maar upp och kärleken Fredrik, Rolf och Linda och kanske faster, det ska handlas, bakas, byggas, hämtas, fixas, möbleras, ätas, skålas, umgså och mås bra. Så jag lär återkomma. (jag är fortfarande galet besviken på att jag inte kan mmsa bilder hit, det var ju hela tanken... men men)

kanske ska man dricka lite te nu....?! sorti

Lata Väddödagar

Sedan i söndags är vi på Väddö för ytterligare några lata dagar.
Vi åkte hit i regnet efter en superb lördagskväll med grillad torsk och mamma på plats :-)

idag är det tisdag om jag inte är helt lost och vi har mest degat, ätit gott, fiskat lite men utan resultat och plockat massa blåbär och smultron.
Imorgon blir det kosafari .-) och ev jordgubbsplock!

bilder kommer senare.
sorti. puss

kvällsaction!

Fredrik har börjat på sista boken i triologin av Stieg Larsson och har läst, läst och läst idag. Sen Sanna & Jonas åkte vid halv tre har han inte sagt mycket, 200 sidorhar han slukat hittils idag och läser ännu (23.00)

Jag har sysselsatt mig med annat, bla matlagning och korsord men också lekt naturfotograf :-D
Det fina rådjuret kom tillbaka idag och jag övade på att fota genom finfina kikaren, så här fint blir det:






Den försvann etfter 30 minuter men kom tillbaka med sin lilla i släptåg! Den såg ut att vara lite stel och spattig, kanske har den legat och tryckt nånstans i skogen ensam och väntat... nu spratt din hit och dit och provåt typ allt!

den stod som sagt inte helt still så den är lite suddig... de har gått runt hela huset och ätit lite här och var. Jag gick ut på baksidan av huset tyst på tå för att se om de va rdär och kidet stod 1 meter från mig och blev paralyserad när han såg mig, gick nästan ner i spagat, rusade runt i cirkar och hoppade ne bit bort, frös sen till is igen och flämtade. jag hade förstås ingen kamera med mig då så jag stängde dörren och lät dem va. Mamman har legat och idisslat bakom det gamla landet, där vi senast odlat rabarber, i nästan en timme. Precis innan det blev mörkt reste hon sig och gick. Kan också rapportera att de var omgivna av så fruktansvärt mycket mygg! benen var svartprickiga av blodsugande djur och man kan ju bara gissa sig till antalet fästingar...

Drabbas rådjur aldrig av blodbrist?! Färstingar, mygg och bromsar säkerligen löss ibland måste ju lämna nåra spår... någon som vet?

Ett monster åkte förbi ikväll också...

Holland America Line.

Fyllde som ni ser nääästan helt hålet mellan öarna. BLÄÄÄ!

nu ska jag sova! puss & godnatt

första varma dagen

Efter en förbannat trevlig kväll vaknade vi till en underbar morgon!!



Inledde förståss med ett dopp, innan det blev frukost på altanen och sen lite ö-häng.
Fredrik var tvungen att testa fiskelyckan idag igen, dock stod turen honom inte bi. inget alls kom upp idag -förutom temperaturen i vattnet som snuddade vid 22 grader!!

Sanna spanar efter vår snokfamilj som visat sig idag, minst tre är de och de är SÅ FINA!

väldigt fin snok i jakt på bra solplats

Semester innebär tid för matlagning och det här bliv skitgott.

Ris kokat i grönsaksbuljong, sista tre/fyra miuterna läggar man i sockerärtor och spenat så det får ångkokas med riset -rör sen ihop. Fläsket stekt i smör och sen i med soja och vatten, låt koka ca fem minuter. Idag slängde vi lite skivad färsk lök i sojan som fick koka med.

Pressa lite lime över och servera med koriander om man gillar det! MUMSA!

Stina kollar efter fästingar, hade inga!

Besök med mysmiddag

Fick finbesök av Sara, Helenah, Anders, Sanna & Jonas för en middag med stort M. Grillade väldigt gott och innan middagen bjöds på snittar och dracks rosé. Det var fullt drag i köket med allehanda förberedelser. Sanna & Jonas gjorde en suveränt god grillad torsk!! Jag, Fred & Pappa åt grillat fläsk och Helenah, Sara & Anders häll sig till kyckling. Till det serverades min nya favvo quinatabboulleh med vitlöksfräst halloumi, grönsallad och självfallet kokt färskpotatis. Jädrans gott alltihop.


Efter middagen gjorde Anders klart tårtan som påbörjats redan på Väddö och kaffekorgen packades ihop för att avjnutas nere på ön.

dessertvin också förstås!

TÅRTAN!

med smultron och blåbär plockade på Väddö... :-D

Pappa och jag stod för kaffeutdelningen

Sanna & Jonas myste

min älskade älskar tårta

Helenah & Anders

fiskelycklan testades

Fred hade turen med sig och var mäkta stolt!