söndag 2 maj 2010

nässelfeber

efter att ha suttit ihopvikt under altanen på Väddö i några timmar hade jag en ganska fin skörd av nässlor. Kvällens middag: nässelsoppa!
Trivsamt nog hade jag plockat så himlans mycket så nästan hälften blev kvar med Fredriks föräldrar och hälften av det jag tog hem och förvällde ligger i frysen och ska bli soppa senare :-D


passade på att testa ny variant av broccoligratäng också, väldigt enkelt men lite extra lyx då ingredienserna är: broccoli & Feta med äggstanning spetsad med riven mozzarella. MUMS!


från början en full kastrull. slutresultatet täckte precis bottnen!

over and out

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar