uppsala dinner

vi tog tillfället i akt och bjöd in hos flera trevliga människor i Uppsala denna helgen! Vi började med en brakmiddag hos Per & Ellen lördag kväll. Vi invigde nya grillen och de tre rätterna gick inte av för hackor, förrätt: tapas o en superb sparrissoppa. till varmrätt serverades grillad regnbågslax med färskpotatis, kål, sparris och hollandaise. Sen blev det en mojito a la Per innan desserten: chokladfudgekaka med färska jordgubbar, grädde & moscatel de setubal !!

Vi åt socker, andades socker och svettades fett o socker - allt till festligheterna på slottet.

Per med nya grillen!

helt jäkla fantastiskt!

mojito a la Per